Sobre nosaltres

Taqueria mexi-catalana MEXCLAT

Una mica d’història

MEXCLAT és un restaurant de gastronomia catalana i mexicana, ubicat al passeig marítim de Badalona. Va néixer fa 10 anys amb l’objectiu de fusionar dues cuines diferents, la mexicana i la mediterrània. Aquesta fusió no deixa ningú indiferent, una cuina amb gran personalitat i un gust propi.

Una fusió gastronòmica

Catalana i mexicana

La cuina mexicana té caràcter propi i és diferenciat per les seves ingredients, la seva àmplia gamma de sabors, colors i textures; es caracteritza per ser una cuina molt condimentada i reuneix tradicions gastronòmiques Espanyoles i Indígenes. Els elements principals d’aquest menjar són el blat de moro, la seva gran varietat de picants, com el xili, les carns vermelles, els fesols, etc.

La cuina catalana és molt destacada en la dieta mediterrània, es caracteritza pels seus ingredients arribats del mar, la muntanya i l’horta, fent un ús principal de l’oli d’oliva, hortalisses, marisc fresc, arrossos, llegums , … i una gran varietat de rebosteria. La salsa és un complement elemental en nombrosos plats catalans, ja que des de fa segles la recepta de l’allioli, sofregit, samfaina, picada, romesco o nyores, són el principal acompanyament dels plats.

La Carta

Tacos

  • Vegetarià

    Mongetes, pebrot verd, tomàquet, ceba i xampinyons.

  • Forçut de pollastre o vedella

    Pollastre o vedella, pebrot verd, ceba, bacó, pernil dolç i tomàquet.

  • Pastor
    Vedella adobada, “achiote”, pinya i ceba.
  • Vedella amb samfaina
    Vedella, pebrot verd i vermell, ceba, tomàquet i albergínia.
  • MEXCLAT

    Barreja dels famosos “tacos” al pastor amb samfaina catalana.

  • "Alambre" de pollastre o vedella

    Pollastre o vedella, pebrot verd i ceba.

  • Carn picada amb sípia
    Vedella i sípia picada amb ceba i tomàquet,
    un plat típic català adaptat als “tacs”.
  • "Chile" amb carn

    Carn picada amb una salsa vermella mexicana i mongetes.

  • Tinga de pollastre
    Ceba, tomàquet i pollastre deshebrado amb “chile chipotle”.
    Picant però deliciós.
  • Tinga "mar i montanya"
    És la suma de la tinga i gambes.
    Contrast de carn i marisc amb un gust picant.
  • Pollastre amb Mole Poblano
    Pollastre deshebrado barrejat amb “mole poblano”,
    platet més notable de la cuina mexicana.
    És un contrast únic dolç-salat-picant.
  • Pollastre amb Mole Verd
    El mole estil “michoacán”.
  • Pollastre al roquefort
    Pollastre amb una suau crema roquefort.
  • Picadillo
    Carn picada de vedella, poma, panses i ametlles.
    Plat típic mexicà.
  • Vedella amb salsa verda
    Barreja de vedella i salsa verda mexicana.
    Un gust inconfusible una mica picant.
  • Cochinita Pibil
    Carn de porc a l’estil “yucateco”.
  • Picada amb Albergínia
    Carn picada amb albergínies
    en un sofregit deliciós i formatge gratinat.

Antojitos

  • Nachos amb formatge
    Crema de formatge “cheddar” amb triangles de blat de moro fregits.
  • Nachos MEXCLAT
    Nachos banyats amb formatge “cheddar”, Xile amb carn i salsa.
  • Guacamole amb nachos
    Alvocat, ceba, tomàquet i una salsa mexicana especial.
  • Jalapeños
    Chiles “jalapeños” arrebossats i farcits de deliciós formatge crema.
  • Boles de formatge Gouda amb jalapeño
  • Choriqueso
    Formatge “cheddar” gratinat, amb xoriço picant i “truites”.
  • Champiqueso
    Formatge “cheddar” gratinat amb xampinyons saltats i “truites”.
  • Combinat de tapes gran
    Assortiment gran de jalapeños, varetes de formatge, aletes de pollastre i aros de ceba.
  • Combinat de tapes mitjà
    Assortiment mitjà de jalapeños, varetes de formatge, aletes de formatge i aros de ceba.
  • Varetes de Mozzarella
  • Anelles de ceba MEXCLAT
    Anelles de ceba amb daus de formatge de Burgos i julivert.
  • Anelles de ceba
  • Alestes de pollastre a la Barbacoa
  • Braves MEXCLAT
    Grills de patata adobada i salsa brava.
  • Olives farcides
  • Escopinyes
  • Anxoves
  • Patates Corominas
  • Nuggets de pollastre

L’ alternativa

  • Sincronitzades
    Pernil dolç, formatge i “tortillas” a l’estil “biquini”.
  • Quesadillas
    Tortillas amb formatge “mozzarella” a la planxa.
  • Mallorquí
    Quesadilla amb sobrasada i mel.
  • Tostadas
    “Tortilla” fregida combinada amb qualsevol dels “tacos” i formatge.
  • Gringa
    Pastor amb formatge a l’estil “biquini”.
  • Chilaquiles verds
    “Totopos” amb salsa verda a l’estil MEXCLAT.
  • Santo (les pizzes del mexclat a l’estil sincronitzada)
    • “…contra les dones vampir”:
      Formatge mozzarella, xoriço i bacó.
    • “…contra les llobes”:
      Formatge mozzarella, tonyina i olives.
    • “…la venjança de la llorona”:
      Formatge mozzarella, pernil dolç, xoriço i
      tonyina recobert amb chile chipotle. Per als atrevits.

Amanides

  • Amanida verda
    Enciam, tomàquet, ceba, olives i pastanaga.
  • Amanida tropical
    Enciam, tomàquet, ceba, olives, pastanaga, blat de moro, pinya, “palets” de cranc (surimi) i tonyina.
  • Amanida Mexicana
    Enciam, tomàquet, ceba, blat de moro, “nopales”, tonyina i formatge.
  • Amanida roquefort
    Enciam, tomàquet, ceba, blat de moro, formatge roquefort, panses i nou.
  • Amanida Suprema
    Enciam, tomàquet, ceba, olives, pastanaga, blat de moro, surimi, pinya,
    formatge de Burgos, formatge rocafort i anxoves.

Extres

  • Nachos
  • Tortillas
  • Formatge Mozzarella
  • Formatge Cheddar
  • Guacamole
  • SALSES
    • Salsa vermella o verda
    • Salsa Chile Chipotle

Contacta’ns

Localització

Carrer Santa Madrona, 97
08911 Badalona, Barcelona

93 384 11 42
info@mexclat.com

Contacta

This contact form is deactivated because you refused to accept Google reCaptcha service which is necessary to validate any messages sent by the form.

Reserves

Seleccioni la seva reserva

Omple el formulari per fer una reserva.
ATENCIÓ: La reserva no serà completa fins que no la confirmem per correu electrònic o per telèfon.

This contact form is deactivated because you refused to accept Google reCaptcha service which is necessary to validate any messages sent by the form.

Contacta per telèfon

Prefereix fer la seva reserva via telèfon? Truca’ns! Pot contactar amb nosaltres des de les 9: 00h fins a les 22: 00h. El nostre número és 93 384 11 42

Horari:

De dilluns a divendres des de les 10: 00h fins a les 22: 00h.
De Dissabte a diumenge des de les 10: 00h fins a les 24: 00h.